Polvorones veganos

Vivencias y pensamientos

Receta genial de Polvorones!

Hoy recibí el newsletter de Danza de Fogones, unos chicos que están haciendo algo maravilloso, un blog que me encanta muchísimo y que sigo. Lo recomiendo! Han hecho polvorones, pero de una receta vegana. Es decir, no lleva grasa de cerdo. Todos los ingredientes son vegetales. Enhorabuena! Tengo muchas ganas de probar la receta pero
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IMG_2219 Mazapán para tartas y decoraciónes

Preparar mazapán para cubrir tartas y hacer decoraciónes es fácil! Esta receta da aprox. 500 gr.    Ingredientes 200 gr de almendra molida 360 gr de azúcar glas 25 gr de mantequilla o de margarina vegetal 50 ml de agua   colorante comestible de tu preferencia       Cómo hacer Lo más fácil es
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Lo mas reciente

Si eres asiduo visitante de mi web, quiza quieras ir directamente a los ultimos contenidos que he subido. Aqui tienes los enlaces :) Disfrutalos! /Kristin

Reportajes

La cosecha Una empresa que impresiona – Dr Goerg

  Quizá has notado que uso en algunas de mis recetas productos provenientes del coco, y que alabo sus propiedades? Quiero contarte una historia personal al respecto que creo que te interesará. Una historia en la que toma parte una empresa que me ha impresionado muy agradablemente. El caso es que la conocí por casualidad
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Exquisito! Bubó – donde sabor y forma se juntan en arte

Siempre me fascinan estos sitios pequeñitos, a veces medio escondidos, donde entras y ahí dentro te espera una experiencia grande del encuentro con personas que hacen las cosas con pasión sin límites y con toda su corazón. En el Barrio del Born en Barcelona, justo delante de la iglesia de Santa María del Mar, hay
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Chef Pastelero Toni Rodriguez, uno de los fundadores de Lujuria Vegana y el creador de sus recetas. Lujurias para los golosos y conscientes

En Barcelona hay un equipo apasionado que están trabajando 24/7 para ofrecernos un impresionante surtido de los pasteles y tartas más exquisitos que puedas imaginarte. Todo hecho de ingredientes naturales y sin utilizar ningún producto que provenga de animales. El chef y pastelero Toni Rodriguez ha dedicado toda su creatividad y su tiempo durante más
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Comida Sana

Un buen representante de la cocina lenta: el guiso de lentejas, preparado con amor y ingredientes sabrosos. Un plato sano, económico y rico. Mi guiso sabroso y sano de lentejas, ¡viva la cocina lenta!

Algunos podrían decir que no es el plato más visual del mundo, ¡pero qué rico es! Es uno de esos platos de toda la vida, con recetas que pasan de generación en generación, y un buen ejemplo de la cocina lenta que se ha puesto de moda como contraposición al “fast food” a menudo tan
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Pan

Hacer tu pan crujiente en casa es fácil y rápido! Pan Crujiente de Chili (sin gluten)

Un pan delicioso y muy sencillo de preparar. También es súper sano, y como no lleva ni gluten ni productos lácticos muchas personas pueden disfrutarlo. Va perfecto acompañando unos quesos y una copa de vino, en el desayuno o simplemente tal y cual como está, como un capricho que picas cuando pasas por la cocina!
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Pasteles

Un postre Sueco, tipico en la primavera Semla

Dices "Semla" y todos los suecos ponen una mirada llena de esperanza y felicidad pura e inocente, y vas a ver como una sonrisa ilumina sus caras. El pastel "semla" se puede comer por tradición solamente unos días antes del ayuno en Pascua, cada Martes. Cuando mis abuelos tenian su pastelería era prohibido vender semla
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Por la Salud

No necesitas huevos para preparar un bizcocho esponjoso! Bizcocho de Limón y Coco, sin huevo

Alguna vez te ha pasado que tienes ganas de preparar un bizcocho o unas magdalenas, pero cuando haces el inventario en la nevera te das cuenta de que te olvidaste de comprar huevos, ayer en el súper? Pues, ánimo! Aquí tienes la solución! Con esta receta preparas un bizcocho sin huevos, que es jugoso y
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Galletas

Receta antigua de galletas con mermelada de frambuesa. Cortes de Mermelada de la Abuela

Galletas muy decorativas en la mesa de café, perfectas cuando te apetece algo dulce pero solamente un trozito pequeño. Cuidado, porque la masa – cruda – es sabrooooosaaaa                     Horno: 225 grados Tiempo en el horno: 12 minutos   Ingredientes 250 gr de mantequilla a temperatura
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