Comida Sana

Mi guiso sabroso y sano de lentejas, ¡viva la cocina lenta!

Nov 10th, 2013 | By
Un buen representante de la cocina lenta: el guiso de lentejas, preparado con amor y ingredientes sabrosos. Un plato sano, económico y rico.

Algunos podrían decir que no es el plato más visual del mundo, ¡pero qué rico es! Es uno de esos platos de toda la vida, con recetas que pasan de generación en generación, y un buen ejemplo de la cocina lenta que se ha puesto de moda como contraposición al “fast food” a menudo tan
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Lasaña Cremosa de Verduras

Sep 24th, 2013 | By
Una receta de lasaña de verduras, muy cremosa

Una manera, que a mi me gusta muchísimo, de disfrutar las verduras y todos sus sabores tan ricos, es hacer una lasaña de verduras. Es más fácil de lo que piensas! Esta receta sencilla de lasaña cremosa la ha creado mi hijo y es uno de nuestros platos favoritos en otoño. Acompañada con un buen
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Tarta de Espárrago

Sep 5th, 2013 | By

Cuando tenemos huéspedes en casa nos gusta servir un bufete rico y con delicias caseras. Esta tarta siempre tiene mucho éxito y por eso nunca queda ni una miga para picar el día siguiente. Te aviso, para que puedas prepararte y hacer dos de una vez! Si encuentras espárrago verde fresco va a ser delicioso,
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