Por la Salud

Brownie Cremoso de Alubias Negras

Sep 3rd, 2015 | By

Receta sin gluten, productos lácteos o huevo. Vegano. Pruébalo y vas a tener una de la sorpresas más agradables y ricas porque la receta es verdaderamente genial. Suena … curioso, por decirlo de una manera educada 😉 Pero si alguna vez has soñado con la existencia de un brownie cremoso, rico, con sabor de chocolate
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Bollos deliciosos sin gluten

Nov 25th, 2014 | By

Hay muchas indicaciones de que una alimentación baja en gluten, la proteína de por ejemplo el trigo, nos ayuda a mantener una buena salud. Hace 3 meses que estoy probándolo y la verdad es que me siento mejor en muchos sentidos. Noto mejor definición en todo el cuerpo, como si estuviera menos hinchado. Últimamente no
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4 simple trucos para convertir una merienda dulce en un capricho saludable

Sep 6th, 2014 | By

Hay días en que nos apetece algo delicioso, algo que consideramos un capricho y que  contenta nuestras ganas de saborear algo dulce y exquisito, pero al mismo tiempo no queremos comprometer nuestro deseo de vivir de una manera más sana. No te preocupes, porque hay maneras de solucionarlo! Con solo unos trucos sencillos conviertes el
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Bizcocho de Limón y Coco, sin huevo

Aug 4th, 2013 | By

Alguna vez te ha pasado que tienes ganas de preparar un bizcocho o unas magdalenas, pero cuando haces el inventario en la nevera te das cuenta de que te olvidaste de comprar huevos, ayer en el súper? Pues, ánimo! Aquí tienes la solución! Con esta receta preparas un bizcocho sin huevos, que es jugoso y
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Chocolate Chip Cookies

May 17th, 2013 | By

Si buscas algo dulce que es muy rico, pero que es más saludable y lleva más nutrientes que los dulces tradicionales … aquí lo tienes! La búsqueda se puede terminar ya! Ponte manos a la obra y para la merienda de hoy tendrás unas Chocolate Chip Cookies (“galletas con perlas de chocolate”, podríamos traducir esta
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Pastel de Zanahoria y Coco

Apr 4th, 2013 | By

Un pastel jugoso con una cobertura deliciosa que se funde en la boca! Lo preparas en un momento, solamente mezclas los ingredientes y lo horneas. En esta versión utilizamos el aceite virgen de coco que es una grasa realmente buena para la salud. Contiene un alto nivel de ácido láurico compuesto de moléculas de media
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Amorinos (sin huevo, gluten, productos lácteos. Bajo en Índice Glucémico)

Feb 13th, 2013 | By

Este día de San Valentín os propongo que ofrezcamos a nuestros seres queridos un pastelito que no solamente es delicioso sino que también aporta salud, y que no hará mucho daño a tu plan “Playa 2013”! Te apuntas? En la receta no utilizo huevo, sino un sustituto que se llama “No Egg”. Es un producto
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Crujientes con Semillas

Jan 17th, 2013 | By

Una maravillosa receta que combina un sabor delicioso y distinto con una textura crujiente y que, encima de todo, es rápido en la preparación, aguanta bastante tiempo, es muy sano y nutritivo. Qué más podemos pedir? Tómalo como un primero o aperitivo, junto con una crema de gorgonzola, un paté de aceitunas negras, un queso
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Bizcocho Americano

Oct 19th, 2012 | By

Rico y denso con su sabor de sirope de arce, y con trocitos de manzana y nueces, este bizcocho será un dulce éxito tanto en la mesa de la merienda como servido después de una cena, como postre. Ligeramente calentado y acompañado de una bola de helado se convertirá rápidamente en uno de los postres
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Bizcocho de Frambuesa y Cardamomo

Oct 10th, 2012 | By

Un bizcocho poco complicado y muy sabroso que preparas en un momento. La combinación de frambuesa y cardamomo es genial y la fruta da humedad al pastel también. Si sirves este bizcocho para la merienda vas a ver sonrisas enormes ya desde el momento en que se empieza irradiar el olor procedente del horno! La
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