Posts Tagged ‘ Almendra ’

Chocolate Chip Cookies

May 17th, 2013 | By

Si buscas algo dulce que es muy rico, pero que es más saludable y lleva más nutrientes que los dulces tradicionales … aquí lo tienes! La búsqueda se puede terminar ya! Ponte manos a la obra y para la merienda de hoy tendrás unas Chocolate Chip Cookies (“galletas con perlas de chocolate”, podríamos traducir esta
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Carbayones con Frambuesa

May 2nd, 2013 | By

Mi pareja es de Asturias, un país del que me enamoré en la primera visita! El paisaje, las casas tan coloreadas, la gente tan amable … y también porque allí encontré pasteles que me recordaban los tiempos pasados en Suecia, cuando era niña y mis abuelos todavía tenían su pastelería … Quizás es causalidad, pero
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Rosquillas de la Abuela

Apr 13th, 2013 | By

Como un pequeño homenaje a la abuela de mi pareja, que era una persona que le ha impresionado mucho con su siempre positiva energía, he preparado unas rosquillas. Es un nuevo conocimiento para mí. Nunca las he hecho antes, pero según mi pareja han salido muy bien y, si me atengo al poco tiempo que
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Donuts rellenos de Manzana

Mar 7th, 2013 | By

Cuando era pequeña mi padre y yo solíamos meternos en competiciones raras, inspirados en el momento. Uno de ellos podía ser, por ejemplo: ¿quién puede comer un donut, de estos con relleno y cubiertos de azúcar, entero sin chuparse los labios? ¿Alguna vez lo has probado? Resulta muy, muy difícil! El otro día recordaba los
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Amorinos (sin huevo, gluten, productos lácteos. Bajo en Índice Glucémico)

Feb 13th, 2013 | By

Este día de San Valentín os propongo que ofrezcamos a nuestros seres queridos un pastelito que no solamente es delicioso sino que también aporta salud, y que no hará mucho daño a tu plan “Playa 2013”! Te apuntas? En la receta no utilizo huevo, sino un sustituto que se llama “No Egg”. Es un producto
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Tarta de Manzana con Crujiente de Almendra

Dec 23rd, 2012 | By

Una tarta de lujo que tiene la ventaja de ser fácil en la preparación. Si utilizas manzanas más ácidas o añades unas gotas de zumo de limón los sabores se intensifican todavía más. Acompañada de helado, nata montada o una crema de mascarpone se convierte en un postre exquisito!            
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Pepparkaka – Bizcocho Navideño de Gotland

Dec 10th, 2012 | By

La señora Erna, del pueblo de Burgsvik en la isla sueca de Gotland, ha preparado este bizcocho para Navidad durante toda su vida. La receta viene de su abuela, algo que significa que se trata de una receta que tiene más de 100 años. Como es un bizcocho con larga tradición, muy popular en toda
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Bizcocho Dundee de Frutos secos y Whisky

Dec 6th, 2012 | By
Con perfume de whiskey Islay Single Malt de 12 años se convierte en un regalo apreciado para Navidad

En Inglaterra y Escocia el bizcocho de frutos secos está muy ligado a la tradición navideña. Se trata de un pastel muy denso y llenísimo de frutos secos de diferente tipos que en muchas de las recetas son marinados en whisky o coñac. Tiene que madurar durante varios días antes de servirlo para que los
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Bizcocho de Frambuesa y Cardamomo

Oct 10th, 2012 | By

Un bizcocho poco complicado y muy sabroso que preparas en un momento. La combinación de frambuesa y cardamomo es genial y la fruta da humedad al pastel también. Si sirves este bizcocho para la merienda vas a ver sonrisas enormes ya desde el momento en que se empieza irradiar el olor procedente del horno! La
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Galletas Italianas de Almendra y Limoncello – sin gluten ni productos lácteos

Sep 15th, 2012 | By

Inspirada por un viaje a Barolo y por el pastelero que conocí ahí, un señor muy feliz y alegre y orgulloso de su galletas fenomenales, he hecho estas de almendra con sabor de uno de los licores típicos de Italia, el Limoncello. He utilizado como base una receta que encontré en Internet pero he hecho
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