Posts Tagged ‘ Lima ’

Remolinos

May 15th, 2014 | By
Receta fácil de un dulce casero, con texturas diferentes. Merengue y una "tierna" galleta en láminas que se funden en la boca!

Se funden en la boca, y el crujiente del merengue contrasta agradablemente con la suave galleta, con un sabor rústico de mantequilla. La receta original es bastante antigua, pero, como me gusta tanto, la he ajustado un poco 🙂 Por ejemplo hago pastelitos en vez de galletas. Corto trozos más gruesos y los pongo en
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Bollitos de María

Feb 22nd, 2013 | By

Pastelitos de lujo que han sido un clásico en las pastelerías de Suecia pero que durante los últimos años, desafortunadamente, han sido olvidados y reemplazados por novedades. No se dónde tienen su origen, pero recuerdo que mis abuelos solían tenerlos en su pastelería y café. La primera impresión cuando ves la receta es que parece
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Tronco de Pistacho y Chocolate

Feb 3rd, 2013 | By

Me encanta el color de los pistachos! Es el alegre color de la primavera, no? En esta receta utilizamos una pasta de pistacho que es muy sencilla de preparar. Lo hacemos para que salgan mejor los sabores del pistacho. La misma pasta va perfecto en, por ejemplo, helados y cremas.          
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