Posts Tagged ‘ Nueces ’

Pan sin amasar ¡bueno y fácil!

Nov 16th, 2013 | By
Un pan fácil con mucha miga. La larga fermentación resulta en un pan "de toda la vida", de alta calidad.

¿Qué te parece si cerramos los ojos y dejamos volar la imaginación? No hay nada mejor que empezar el día con ese olor familiar de pan recién horneado, ¡parece que lo estoy oliendo!, y la esperanza de tomar el café acompañado de uno de estos panes recién sacado del horno, con esa corteza crujiente y
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Tarta de Espárrago

Sep 5th, 2013 | By

Cuando tenemos huéspedes en casa nos gusta servir un bufete rico y con delicias caseras. Esta tarta siempre tiene mucho éxito y por eso nunca queda ni una miga para picar el día siguiente. Te aviso, para que puedas prepararte y hacer dos de una vez! Si encuentras espárrago verde fresco va a ser delicioso,
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Rosquillas de la Abuela

Apr 13th, 2013 | By

Como un pequeño homenaje a la abuela de mi pareja, que era una persona que le ha impresionado mucho con su siempre positiva energía, he preparado unas rosquillas. Es un nuevo conocimiento para mí. Nunca las he hecho antes, pero según mi pareja han salido muy bien y, si me atengo al poco tiempo que
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Bizcocho Americano

Oct 19th, 2012 | By

Rico y denso con su sabor de sirope de arce, y con trocitos de manzana y nueces, este bizcocho será un dulce éxito tanto en la mesa de la merienda como servido después de una cena, como postre. Ligeramente calentado y acompañado de una bola de helado se convertirá rápidamente en uno de los postres
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Strudel de Plitvice

Oct 5th, 2012 | By

En un viaje a Croacia he visitado los lagos increíbles de Plitvice. Es un parque nacional con 16 lagos de color esmeralda y azul turquesa y entre ellos cascadas de tamaño significativo. Además de llevarme recuerdos preciosos de la naturaleza tengo recuerdos dulces de los strudels caseros que vendían unas mujeres cerca de la entrada.
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Tarta de Queso Sorpresa – sin queso, huevo ni gluten!

Aug 3rd, 2012 | By

A pesar de la contradicción del nombre es una tarta muy parecida a la Tarta de Queso tradicional. Pero cuenta con unas diferencias significativas: está llena de nutrientes y fibras, es muy baja en grasa y azúcar, libre de gluten, no lleva huevos ni productos lácteos y el azúcar que lleva es bajo en índice
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Pan de Otoño

Sep 29th, 2011 | By

Con este pan celebramos la riqueza que nos ofrece el otoño, tanto en sabores como en colores. El aroma a higos, romero y nueces, el ambiente que se crea en los hogares, con esa luz tan especial … te propongo hacer algo especial para darle la bienvenida al otoño! Es un pan bastante fácil de
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Galletas de Queso Azul

Aug 25th, 2011 | By

    Después de haber hecho varias pruebas me quedo con esta receta!. Estas galletas van bien acompañando una copa de vino, una ensalada o como aperitivo en un buffet. Pon el queso azul que más te guste (más o menos fuerte). A mi me apetece utilizar el gorgonzola, y también las he hecho con
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Pastel Saludable

Jul 14th, 2011 | By

Te gustaría un pastel sabroso que lleva muy poca grasa, solamente un par de cucharadas de miel, muchos ingredientes saludables y nada de gluten, y que también es muy fácil y rápido de hacer? Aquí lo tienes! Es sorprendentemente delicioso y es el pastel perfecto para todos los que quieren vigilar la salud y el peso.      
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Panecillos Danés con “mucha miga”

May 20th, 2011 | By

  A menudo vuelvo a Suecia, y a muchas veces al “Skåne” en el sur, para encontrar recetas y quizas hacer unos fotoreportajes. Dinamarca y Copenhague está a 30 minutos de distancia. Andando por el paseo marítimo de Malmö veo Copenhague al otro lado del estrecho. Desde hace siglos las culturas de los dos países se han mezclado. Naturalmente
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