Posts Tagged ‘ Pistacho ’

Bollitos de María

Feb 22nd, 2013 | By

Pastelitos de lujo que han sido un clásico en las pastelerías de Suecia pero que durante los últimos años, desafortunadamente, han sido olvidados y reemplazados por novedades. No se dónde tienen su origen, pero recuerdo que mis abuelos solían tenerlos en su pastelería y café. La primera impresión cuando ves la receta es que parece
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Tronco de Pistacho y Chocolate

Feb 3rd, 2013 | By

Me encanta el color de los pistachos! Es el alegre color de la primavera, no? En esta receta utilizamos una pasta de pistacho que es muy sencilla de preparar. Lo hacemos para que salgan mejor los sabores del pistacho. La misma pasta va perfecto en, por ejemplo, helados y cremas.          
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Torta della nonna (sin gluten)

Aug 23rd, 2012 | By

Un clásico desde Italia que me he permitido retocar un poquito. Esta versión ofrece una textura con almendras y pistachos enteros. Las almendras tostadas y el licor de naranja dan carácter y los sabores muestran un maridaje perfecto con un café.             1 tarta para 10 personas   Horno: 175
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Pastel Cremoso de Chocolate con Avellanas y Ron

Dec 11th, 2011 | By

        En Navidad el año pasado estuvimos unos días en Gotland, la isla sueca que tiene un sitio especial en mi corazón. Haya mucha nieve y recuerdo especialmente un día cuando tuvimos una nevada de tamaño impresionante. Así que alguien tenía que quitar la nieve del sendero y me apunté. Es un
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Rollitos de Pistacho

Jul 3rd, 2011 | By

    En KristinTV puedes ver cómo hacerlos!             Horno: 250 grados Tiempo en horno: 5 minutos . Ingredientes para la masa 75 gramos de mantequilla 450 gr de harina de trigo (con fuerza) 50 gr de azúcar 0,5 cucharilla de sal 25 gr de levadura fresca 250 ml de
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